『香り大好きレモングラス』
ハーブ専門店に
レモングラスの苗がありました。
昔から庭でレモングラスを
育てたいと思っていたので、
躊躇せず真っ先に買いました。
目次
〈レモングラスティーに魅せられて〉
「これがレモングラス？」
もう２０年程前に、
ハーブのおしゃれなお店で試飲した
レモングラスのハーブティの味に
魅せられました。
その後、数年程経ち偶然に
自然食品のお店で野菜売り場に
一束根っこごと、ごっそり売られていた
レモングラスを買いました。
珍しい事です。
その後、一切そのお店で
レモングラスを目にすることは
ありませんでした。
私は根っこに
香りが強いことに注目し、
少しずつ小分けにして干しました。
根っこは残して葉っぱから使いました。
煮込み料理など
ベトナム料理でよく使われるようですが、
私はそれがもったいなくて
とにかく長持ちさせることを考えました。
少しずつカットして
レモングラスティーにしたのです。
１年持ちましたね。
何度飲んでも飽きがきません。
ほっとして疲れがとれたんです。
口の中もすっきりして、
爽やかな気分になったのです。
これが、私とレモングラスとの出会いでした。
〈レモングラス苗レモングラスの育て方〉
その後、ハーブ専門店で
何度もレモングラスを買いました。
いつ買っても飽きはこなかったですね。
そして十数年経ってやっと
そのレモングラスの苗を
手に入れるチャンスがありました。
まずハーブですので、
ハーブの土に植えました。
その後、あっという間に
レモングラスの苗は
田んぼの稲のように育ち、
さわさわと風になびいていました。
そばに行くと、ほんといい香りがしました。
水が足りないと枯れるというので、
猛暑の中、朝と晩にはレモングラスに
お水をあげました。
夫が「かわいがってばかりいないで、
これをなんにするの？
せっかくのハーブ・・」
と言うので、
先の方をカットしてお茶にしたのを
覚えています。
少しずつ束にして
干してもすぐに生えてきます。
しかし、１０月から１１月になると、
根元からバッサリ
刈らなければならない日が
やってくるのです。
バッサリやって
大事に干しました。
〈レモングラスティー〉
レモングラスのお茶の需要は沢山ありました。
干してカットしたものを
どんどん友達にあげました。
自分も缶に保存し、
ちょっとずつ飲みました。
しかしその後、
それは腐りもしないし、
持つことは持つのですが、
香りが消えていく
ことに気が付きました。
そうか、香りが消えていくのかと思い、
太めの茎をお茶にしました。
根っこの方の茎が太いのは
香りと色が全然違います。
いれたては薄い緑色になり、
時間が経つと、黄色になります。
〈レモングラス育て方色々な失敗も…〉
しばらくたってから
飲んでみましたが、香りは消え、
苦みが出ていました。
太い茎を１０センチ残してカットしたら、
その根元を掘り起し、
冬はプランターに植えて
暖かいところに置きました。
しかし、３度の冬を越し、
３度目の外への植え替えの時、
枯れてしまいました。
こんなことになるなら、
外に置きっぱなしで、
わらで保護してあげればよかったかなあ
と思っています。
〈レモングラス育て方！土〉
土はハーブ専用の土がいいですね。
弱アルカリ性が合います。
インドとか熱帯地方の植物ですので、
やはり夏は元気よく
冬は苦手なのですね。
ハーブ用の土はだいたいなんでも
赤玉、腐葉土、川砂を使っています。
レモングラスの肥料は、
油粕などですが、
私は友人からいただいた、
椿油を作るために
椿の種を圧縮した
残り粕をもらって
肥料にしていました。
〈レモングラス栽培！水栽培でも根がつく〉
レモングラスは
水栽培でもよかったのです。
私の失敗は
いじくり過ぎです。
プランターに移してから
水はけも良くなかったと思います。
根っこが腐ってしまったものもあります。
早く助けてあげれば良かったです。
茎を水に差して置けば、
すぐに茎から根っこが生えてくるのです。
レモングラスさんあの時は
本当にごめんなさい…
〈まとめ〉
『ストレスを感じた時に』
私はストレスを感じている人に
何の相談にも乗れないからと
干したレモングラスを
１センチほどに
カットして瓶に詰めて
プレゼントしたことがあります。
そう言えば、昔
仕事でストレスを感じた時、
度々訪れたハーブオイルのマッサージを
思い出しました。
ハーブオイルのマッサージとは今思うと
手っ取り早く感じられる、
贅沢な癒しの体感です。
自分で好きなオイルを言うと、
いくつも混ぜてくれるのです。
ぷーんと
レモングラスの香りが
部屋中に漂います。
どれがどんな効能が
あるかも教えてくれたと思います。
その時言われたことを
忘れてしまったのですが、
私は勝手にレモングラスは疲れを取り、
リラックス効果が欲しいとき
使っていると思います。
実際そういう時に
レモングラスを頼ります。
ストレスを感じたらお家でぜひ、
レモングラスのアロマオイルを一滴使い、
首や手首に塗るとか、
そのアロマオイルを焚くとか
ハーブティーを召し上がってください。
癒されて涙が出たと
メールをくださった方もいます。
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